Sgs SDM 35 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi - Napolitan Pizza Hamur Makinesi (SDM 35)

SGS SDM 35 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi – 35 Litre / 25 kg Hamur Kapasiteli

Profesyonel mutfaklarda mükemmel kıvamda hamurlar elde etmek için tasarlanan SGS SDM 35 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, işletmenizin üretim kalitesini ve hızını maksimuma çıkarır. Özellikle artizan ekmekler ve Napoliten pizza hamuru üretimi için mükemmel bir performans sunan bu endüstriyel hamur makinesi, en yoğun mutfak operasyonlarında bile yarı yolda bırakmaz.

Neden SGS SDM 35 Spiral Hamur Makinesini Seçmelisiniz?

• Hassas Operasyon ve Hamur Koruma: Makinenin sahip olduğu çift hız özelliği ve dönen haznesi, un ve suyun homojen bir şekilde karışmasını sağlarken sürtünmeden kaynaklı hamurun ısınmasını önler. Bu sayede mayanın yapısı bozulmaz ve ideal hamur kıvamı korunur.

• Maksimum Dayanıklılık (AISI 304 Paslanmaz Çelik): Gıda güvenliğine uygun olarak üretilen makinenin hem karıştırıcı aparatı hem de haznesi AISI 304 derece paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlenebilirlik sunar.

• Bakım Gerektirmeyen Kayışlı Tahrik Sistemi: Gelişmiş kayışlı tahrik sistemi sayesinde makine son derece sessiz çalışır, bakım gerektirmez ve uzun yıllar boyunca yüksek performansla hizmet eder.

• Akıllı Zaman Yönetimi: Cihazda standart zamanlayıcı (timer) mevcuttur. Hamurunuz tam istediğiniz süre boyunca yoğrulur ve başında beklemenize gerek kalmaz.

• Opsiyonel Elektronik Panel Teknolojisi: İsteğe bağlı olarak elektronik panel seçeneği ile sipariş edilebilir. Elektronik panel sayesinde hız geçişleri istediğiniz zamanda ve ayarladığınız süre aralığında otomatik olarak gerçekleşir. Siz makinenin başında olmasanız bile üretiminiz her defasında standartlaşır ve hep aynı kusursuz sonucu verir.

• İş Güvenliği: İşletmenizdeki çalışma güvenliğini en üst düzeyde tutmak amacıyla güvenlik sensörü standart olarak entegre edilmiştir.

Teknik Özellikler

• Kazan Kapasitesi: 35 Litre (SGS markasında 35 litreden 100 litreye kadar farklı kapasite seçenekleri de mevcuttur)

• Hamur Kapasitesi: 25 kg

• Un Kapasitesi: 15 kg

• Kazan Ölçüleri: 46 x 26 cm

• Motor Özelliği: Çift hızlı motor (Tüm ürünlerde standarttır)

• Dönüş Yönü: Hazne, karıştırıcı aparatla beraber aynı yöne dönmektedir.

• Güç: 1,1 kW (220 V / 380 V seçenekleriyle)

• Ağırlık: 150 kg