Venarro Fiamma DYK-07 Döner Tabanlı Gazlı Profesyonel Pizza Fırını (Oval)
Profesyonel mutfakların, pizzacıların ve restoranların performans çıtasını yükselten Venarro Fiamma DYK-07, Maestro serisinin en güçlü üyelerinden biridir. Türkiye menşeili üstün mühendislikle üretilen bu endüstriyel fırın; döner tabanlı yapısı, gazlı çalışma sistemi ve oval tasarımıyla yüksek kapasiteli işletmeler için mükemmel çözümü sunar. Saatte 75 pizza pişirme kapasitesi ile yoğun servis saatlerinde bile hızınızdan ve lezzetinizden ödün vermezsiniz.
Akıllı ve Hassas Dijital Kontrol Teknolojisi
Venarro Fiamma DYK-07, kullanıcı dostu teknolojiyi profesyonel pişirme dinamikleriyle birleştirir:
7” Renkli Dokunmatik Kontrol Paneli: Tüm fırın fonksiyonlarını tek bir ekrandan kolayca yönetin.
Ayarlanabilir Alev Boyu (0-10): Ekran üzerinden alev boyunu hassas şekilde optimize edin.
Ayarlanabilir Tabla Hızı (0-10): Dönüş hızını pizzanızın kalınlığına ve pişme süresine göre ayarlayın.
Çift Yönlü Sıcaklık Takibi: Üst sıcaklık set değeri, üst sıcaklık gösterimi, alt sıcaklık set değeri ve alt sıcaklık gösterimi ile fırın içi ısı dengesini anlık kontrol edin.
Enerji Tasarruflu Uyku Modu: Fırın bekleme modunda iken otomatik olarak uykuya geçerek enerji tasarrufu sağlar.
Sıcaklık Sınırlandırma: Maximum ve minimum alt/üst sıcaklık belirleme özellikleri sayesinde güvenli çalışma aralığı oluşturun.
Kusursuz Pişirme Performansı ve Tasarım Özellikleri
Homojen Pişirme Sağlayan Döner Taban: Pizzaların her yönünün eşit, dengeli ve mükemmel kıvamda pişmesini sağlar.
0°C – 400°C Geniş Isı Aralığı: Dijital göstergeli ve ayarlanabilir pişirme sıcaklığı sayesinde tam istediğiniz çıtırlığı yakalayın.
Gelişmiş Hazne Yapısı: Taş kubbe iç hazne ve yüksek ısı tutma özelliğine sahip refraktör pişirme taşı ile geleneksel taş fırın lezzetini modernize edin.
Termal Sabitleme & Termostatik Isıtma: Hızlı ve verimli pişirme olanağı tanıyan termal sabitleme teknolojisi ile sürekli yüksek performans elde edin.
Güvenlik Standartları: 450°C’lik limit termostat ile aşırı ısınmalara karşı maksimum güvenlik sunar.
Estetik Renk Seçenekleri: İşletmenizin konseptine tam uyum sağlaması için Sarı, Kırmızı, Gold ve Zümrüt olmak üzere 4 farklı renk alternatifi mevcuttur.
Teknik Özellikler
Marka: Venarro
Ürün Kodu: DYK-07
Seri: Maestro
Menşei: Türkiye
Çalışma Sistemi: LPG ve NG (Doğalgaz) ile çalışabilme özelliği
Kapasite: Ø 300 mm ebadında tek seferde 6 pizza / Saatte 75 Pizza
Pişirme Ölçüsü: 1000 mm
Fırın İç Yüksekliği: 450 mm
Kapı Ölçüsü: 500 x 215 mm
Çalışma Gücü: 220 V. 50/60 Hz.
Güç: 40 Kw 230 Vac 50 Hz
Ağırlık: 680 Kg