Sebzelerin pişirme öncesi hazırlık aşamasında bir çok farklı işlem gerekebilir. Bu işlemleri hızlı ve kaliteli bir şekilde yapmanıza yardımcı olacak ürünler bu kategoride sizlere sunulmuştur:
HUMUS MAKİNESİ
Humus hazırlamada kullanılır, nohutu humus haline getirme parçalama gibi işlemleri hızlandırmayı sağlar. Humus makineleri güçlü motorları sayesinde standart sebze parçalama makinelerinden kapasite olarak çok daha verimlidir. Humus makineleri humus üzerinde yoğunlaşan işletmeler için hız, pratiklik ve pürüzsüz humuslar elde etmenizi sağlar.
Devrilir Humus makineleri
Devrilir humus makineleri ile yüksek kapasitede üretim yapan işletmeler kazanı çıkarma derdi olmadan devrilme mekanizması sayesinde pratik bir şekilde humusu taşıyabilir.
SEBZE DOĞRAMA MAKİNESİ
Sebzeleri istenilen özelliklere göre parçalamada kullanılan ürünlerdir.
Sebze Doğrama Makinesi Çeşitleri:
Setüstü Sebze Doğrama Makinesi Modelleri: Bir masa ya da sehpa üzerine konularak sebzeleri parçalamak için kullanılan makinelerdir. Doğranan sebzeleri direk bir tezgah üzerine ya da önüne konulacak bir kap içerisine alabilirsiniz. Setüstü Sebze doğrama makineleri daha az yer kaplayarak daha compact ve kullanışlı bir alan sağlar.
Alt Sehpalı sebze doğrama makinesi Modelleri: Alt Sehpalı sebze doğrama makinesi Modelleri ile makinenizi koymak için ayrı bir tezgah ya da sehpa ihtiyacınız yoktur. Alt Sehpalı sebze doğrama makinesi modelleri kullanım için uygun yüksekliktedir, alt sehpasının üzerine yedek bıçaklarınızı koyabilirsiniz. Endüstriyel mutfakta rahatça çalışmak isteyen işletmeler için sehpalı sebze doğrama makineleri çok daha kullanışlıdır.
Sebze doğrama makinelerinde rendeleme ve dilimleme özellikleri çoğunlukla standart bıçaklarla yapılır ve birçok sebze doğrama makinesinin içinden bu bıçaklar hazır olarak gelir, bazı modellerde ise makine tamamen bıçaksız satılır ve ihtiyacınız olan bıçakları tek tek ayrıca ekleyebilirsiniz.
Rendeleme ve dilimleme haricinde, küp kesim, parmak patates bıçağı, julyen kesim gibi bir çok farklı amaç için ekstra bıçaklar alabilirsiniz, her marka ve modelin yedek bıçak seçenekleri farklıdır. Bu nedenle, ihtiyacınızı net olarak belirleyip ona göre bir makine ve bıçak seçimi yapmanız önem arz etmektedir.
SOĞAN SOYMA MAKİNESİ
Yüksek miktarlarda soğan soyma gereken işletmelerde soğan soyma işlerinizi hızlandıran makinelerdir. Soğan soyma makineleri catering şirketleri, restoranlar, toplu yemek hizmeti sağlayan işletmeler ve işyerleri tarafından pratik bir kullanım sunar.
SOĞAN DOĞRAMA MAKİNESİ
Soğan doğrama makineleri ile soğanları pratik bir şekilde doğrayabilir, lahmacun ve kebap içi hazırlayabilirsiniz. Genellikle bir tencere ve yanında bir motor şeklinde tasarımı olan bu ürünlerde basınca çalışan ve çekince duran düğme özelliğinin yanı sıra , sürekli çalışma düğmesi de genellikle bulunur. Tenceresi üstte olan soğan doğrama makinesi modelleri de vardır.
Soğan doğrama makinesi çeşitleri:
Hacime göre 5 litre, 7 litre, 11 litre, 13 litre gibi farkı marka ve modellerde bir çok çeşit mevcuttur.
Soğan doğrama makinesi Kullanımı: Makineyi aşırı yoğun malzeme ile doldurup motoru zorlamadan kullanmak önerilir, malzemeyi az az koyup yavaş yavaş eklenebilir ve motorun zorlanıp sorlanmadığı sürekli kontrol edilmelidir.
Zorlanan makinelerde kayış atma vs problemler görülebilir. Bu problemlerin tamiri mümkün olsa da işinizin aksamasına sebep olacağı için size zararı olacaktır.
Soğan doğrama makinesi markaları ve modellerinde kullanım kılavuzu, ilan bilgileri, üretici notu vb bilgileri dikkatli bir şekilde okumak ve talimatlara uymak makinenizi uzun ömürlü kullanmanız için faydalıdır.
Sanayi tip soğan doğrama makinesi
Sanayi tip soğan doğrama makineleri yüksek miktarda üretim yapan catering, restoran, otellerde sıklıkla kullanılır.
Soğan doğrama makinesi fiyatları
Soğan doğrama makinesi fiyatları, makinenin markasına, modeline, ve üretim kapasitesine göre değişkenlik gösterir. Soğan doğrama makinesi fiyatları için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
PATATES DİLİMLEME MAKİNESİ
Genellikle parmak patates için kullanılan bu ürünlerde markalara göre farklı ölçüler ve farklı doğrama şekilleri de bulunabilmektedir.
Patates doğrama işlerinizi hem hızlandırmak, hem de aynı standartlarda patates üretmek büyük bir avantajdır.
Patates elle doğrandığında farklı kalınlıklarda doğranabilir ve farklı kalınlıktaki patatesler aynı anda pişirilmeye çalışılınca bazıları çiğ kalabilir veya bazıları çok fazla pişebilir. Patates kızartmasında dışın çıtır, için hafif yumuşak kalması tercih edilen durumlarda sorun yaşanabilir.
Bu sebeple patates dilimleme makinesi ile doğrama, pişirme kalitesi için de size avantaj sağlar.
Manuel patates dilimleme makinesi
Manuel patates dilimleme makinesi ile elma dilim, kibrit dilim, parmak patates gibi dilimleme ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz.
Manuel patates dilimleme makinesi ile elde patates dilimleme yerine çok daha nizami ve hızlı bir şekilde patates dilimleri oluşturabilirsiniz.
Patates Soyma Makinesi
Patates soyma işinizi hızlandıracak bu makinelerde zımparalı ve taş diskli modeller gibi çeşitler bulunmaktadır. Çıkan patates kabukları su bağlantısı yoluyla makine içine alınan suyla patatesten ayrılıp su tahliye bölümünden dışarı atılır.
Patates Soyma Makinesi Hazne kapasitesine göre 5-10 kg dan başlayıp 50 kg gibi daha büyük kapasitelere ulaşabilmektedir.
İsteğe bağlı olarak Filtreli Patates Soyma Makinesi modeller temin edilebilmektedir.
Elektrik çeşidi olarak 220v ve 380v modeller bulunur.
İhtiyacınız olan kapasiteye, özelliklere göre birçok Patates Soyma Makinesi modelini sayfamızda bulabilirsiniz.
Sebze Yıkama ve Kurutma Makinesi
Sebze yıkama ve yıkanan sebzeleri kurutma işlemlerinizi hızlandırmak ve çalışma veriminizi yükselterek üretim kapasitenizi arttırmak için avantajlı ürünlerdir.
Kurutmalı ve kurutmasız sebze yıkama makinesi ürün seçenekleri ilanlarımızda bulunmaktadır.