Nötr üniteler, ısıtma soğutma gibi işlevleri olmayan, genellikle paslanmaz çelikten üretilen, çalışma ve depolama gibi amaçlarla kullanılabilen ekipmanlardır.
Davlumbaz
Havanın tahliye edilmesi amacıyla kullanılır, duvar tip veya orta tip modelleri vardır. Pişirme ekipmanları üzerinde kullanılacaksa filtreli tercih edilmesi daha uygun olur, filterler tahliye olan havadaki yağı üzerinde tutar ve havalandırma ve baca yoluna gitmesini önler.
Filtresiz davlumbaz ise, çay kazanı ve bulaşık makinesi üzeri gibi sadece su buharı olan yerlerde kullanıma daha uygundur.
Raflar
Tek kat veya çoklu kat olarak kullanılabilen, duvara monte edilen veya ayaklı modelleri bulunan ekipmanlardır. Genellikle paslanmaz çelik malzemeden imal edilir, saklama ve depolama gibi işlevlerde kullanılır, çalışma alanını daha verimli ve işlevsel kullanmak için tercih edilir.
Taban Raflı Tezgahlar
Üst rafında hazırlık ve çalışma alanı, alt katında ise depolama alanı olarak kullanılabilen çift katlı çalışmatezgahı modelidir. En çok tercih edilen modellerdendir. Ayarlanabilir rotil ayakları sayesinde zemindeki yükseklik farkları (1-2 cm civarı) kapatılabilir ve tezgahınızın bir ayağının havada kalıp sallanmasını önleyebilirsiniz.
Dolaplı Tezgahlar
Üst tarafı çalışma alanı, alt katında ise kapaklı ve kapalı bir depolama alanı olan tezgah çeşididir. Açıkta kalmaması gereken, saklamak istediğiniz ürünleri depolamak için alt dolap kısmı kullanılırken üst katta hazırlık, servis ,doğrama gibi bir çok işlemi yapmaya devam edebilirsiniz.
Evyeli Tezgahlar
Farklı yönlerde ve farklı adetlerde evye içeren paslanmaz çelik tezgahlardır. Hem hazırlık, hem de bulaşıkhane bölümlerinde ihtiyaç duyulan bir tezgah türüdür.
Duvar Dolabı
Özellikle ksıtlı alanı olan ve depolama alanı ihtiyacı duyan yerlerde pratik, kullanışlı ve uzun ömürlü depolama alanı sunar. Çoğunlukla çift sürgü kapılı olarak üretilir.
Polyemit Tablalı Tezgah
Üst çalışma alanında genellikle 4 cm kalınlığında polyemit levha kullanılan tezgah türüdür. Et hazırlık, sebze hazırlık gibi işlemlerde geniş kullanım alanı ve hızlı çalışma yapılmasına katkı sağlar.
Demonte Tezgahlar
Tabla ve ayak kısımları monte edilmeden gönderilen, kullanıcının kendi monte edip kullanacağı tezgah türüdür. Nakliye aşamasında kolaylık sağlar.
Köşe Tezgahları
Bulunduğu köşeye uygun olarak arka + sağ veya sol sırtlı olarak temin edilir. Yanınd kullanılan diğer tezgahlarla bütünlük sağlar.
Yer Filtreleri
Su giderinin önüne konulan ve katı atık, su giderini tıkama ihtimali olan parçalar, gıda atıkları vs atıkların su giderine gitmesini önler.