ATALAY
Atalay 1890 yılında kurulmuş, Türk Endüstriyel Mutfak sektörünün ilk firmasıdır. Bakır madeniyle işlenmiş sini, kazan ve tencere gibi ürünlerin imalatını yapan Atalay, yetmişli yıllara gelindiğinde, alüminyum malzemenin işlerlik kazanmasıyla beraber; tepsi, tencere, sefertası gibi üretimler yapmış ve tüm Türkiye´ye satışını gerçekleştirmiştir. Ayrıca aynı yıllarda Türk Ordusu´nun mutfak ürünleri ve matara gibi ihtiyaçlarının %90´ını karşılayarak önemli katkılar sağlamıştır.
Bugün Atalay 80´li yıllarda başladığı paslanmaz çelik imalatına ek olarak üç ana grupta üretim ve satış yapmaktadır:
*Set üstü yardımcı ekipmanlar; tencere, tava, taşıma tepsisi ve diğer ürünler.
*Paslanmaz çelik çalışma tezgahı, dolap, evyeli çalışma tezgahları.
*Pişirici ve soğutucu ekipmanlar.
İstanbul´da iki mağazası ve Çorlu’da üretimlerini gerçekleştirdiği Fabrikası ile hizmet veren Atalay, yurtiçinde 100´ü bulan bayi ağıyla, üretimlerini son kullanıcılara ulaştırmaktadır.Yurt dışında ise, gerçekleştirmiş olduğu proje çalışmalarıyla ürünlerini, Almanya, Fransa, Hollanda, İsrail, Finlandiya, Polonya, Romanya, Yunanistan, Bulgaristan, Cezayir, Fas, Kenya, Rusya, Türk Cumhuriyetleri, Amerika ve Kanada´ya yoğun bir şekilde olmak üzere, Uzak Doğu ülkelerine varan çalışmalar gerçekleştirerek, sektöründe Globalleşen bir Kurum halini almaya başlamıştır. Bu bağlamda, hedeflerini gerçekleştirme konusunda yatırımlarını, araştırma ve geliştirme çalışmaları üzerinde yoğunlaştırarak, potansiyel olarak hızla büyümekte olan Endüstriyel Mutfak Sektörün’de, kuruluşundan itibaren benimsediği üzere, öncü ve söz sahibi olmayı hedeflemektedir.
Yurtiçinde; döner ocakları, döner robotları, döner hazırlık ve kesim ekipmanları, fritöz ve ızgara çeşitleri öne çıkan ürün çeşitlerindendir. Özellikle döner robotları, gelişen teknolojinin de etkisi ile işleri kolaylaştıran, verimli, hijyenik ve kaliteli çalışma standartları sağlamaya yardımcı olan ürün grubu olarak satış hacmini önemli ölçüde arttırmaktadır.